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Cortes de la cuota 481
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Agroganadera Latuf
 
Oister Blade Schaufelstueck Oyster Blade Copertina di Spalla

Marucha

Senasa 3270/109380/19

Oister Blade

Schaufelstueck

Oyster Blade

Copertina di Spalla

W: 1,4kg. 28lb kg.

Q/box: 14/16u.

Marucha Oiser Blade Copertina di Spalla

Busque la etiqueta de origen en el producto envasado

Oister Blade Schaufelstueck Oyster Blade Copertina di Spalla

Ubicación corte

 
Entrecote Cube Roll Noix d´entrecote Entrecote

Bife Ancho

Senasa 3270/109380/1

Entrecote

Cube Roll

Noix d´entrecote

Entrecote

W: 2,60kg. 5,73lb kg.

Q/box: 6/8u.

Entrecote Cube Roll Noix d´entrecote Entrecote

Busque la etiqueta de origen en el producto envasado

Ubicacion corte bife ancho

Ubicación corte

 
Roastbeef o/ kette Striploin Faux filet Lombatta

Bife Angosto

Senasa 3270/109380/19

Roastbeef o/ kette Striploin

Faux filet

Lombatta

W:±5kg. ±11lb kg.

Q/box: 4/5u.

Roastbeef o/ kette Striploin Faux filet Lombatta

Busque la etiqueta de origen en el producto envasado

Roastbeef o/ kette Striploin Faux filet Lombatta

Ubicación corte

Rinderfilet o/ kette Tenderloin c off Filet Filetto senza cordone

Lomo

Senasa 3270/109380/7

Rinderfilet o/ kette

Tenderloin c off

Filet

Filetto senza cordone

W: ±1,75kg. ±3,85lb kg.

Q/box: 4/5u.

Nacken Chuck roll Rôti de boeuf Cuore di realle

Roast Beef

Senasa 3270/109380/13

Nacken

Chuck roll

Rôti de boeuf

Cuore di realle

W: ±4,75kg. ±10,47lb kg.

Q/box: 4/5u.

Picanha / Tafelspitz Rump cap Aiguillete Picanha

Tapa de Cuadril

Senasa 3270/109380/17

Picanha / Tafelspitz

Rump cap

Aiguillete

Picanha

W: ±1,50kg. ±3,30lb kg.

Q/box: 14/16u.

Rinderfilet o/ kette Tenderloin c off Filet Filetto senza cordone

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Rinderfilet o/ kette Tenderloin c off Filet Filetto senza cordone

Ubicación corte

 
Roast Beef

Ubicación corte

Nacken Chuck roll Rôti de boeuf Cuore di realle

Busque la etiqueta de origen en el producto envasado

 
 
Picanha / Tafelspitz Rump cap Aiguillete Picanha

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Picanha / Tafelspitz Rump cap Aiguillete Picanha

Ubicación corte

Kugel Knuckle Tranche Grasse Noce

Ubicación corte

Kugel Knuckle Tranche Grasse Noce

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Kugel Knuckle Tranche Grasse Noce

Bola de Lomo

Senasa 3270/109380/2

Kugel

Knuckle

Tranche Grasse

Noce

W: ±4,75kg. ±10,47lb kg.

Q/box: 4/5u.

Unterschale o/rolle Flat Tranche Ronde Sottofesa

Cuadrada

Senasa 3270/109380/5

Unterschale o/rolle

Flat

Tranche Ronde

Sottofesa

W: ±4,50kg. ±9,92lb kg.

Q/box: 4/5u.

Overschale o/deckel Inside c off Tende de tranche Fesa senza fascia

Nalga

Senasa 3270/109380/10

Overschale o/deckel

Inside c off

Tende de tranche

Fesa senza fascia

W: ±7,50kg. ±16,53lb kg.

Q/box: 4/5u.

Bug stueck Blade bolar Boule de macreuse Fesone di spalla

Paleta

Senasa 3270/109380/11

Bug stueck

Blade bolar

Boule de macreuse

Fesone di spalla

W: ±2,75kg. ±6,06lb kg.

Q/box: 6/8u.

Bug stueck Blade bolar Boule de macreuse Fesone di spalla

Peceto

Senasa 3270/109380/12

Semerrolle

Eye round

Piece ronde

Girello

W: ±2,00kg. ±4,40lb kg.

Q/box: 10/12u.

Corazon de Cuadril

Corazón de Cuadril

Senasa 3270/109380/4

Steakhuefte

Heart of rump

Coeur de rumsteak

Cuore di scalone

W: ±2,50kg. ±5,51lb kg.

Q/box: 8/9u.

Huftspitze Tail of rump Aiguillete de rumsteak Pezzo bianco

Colita de Cuadril

Senasa 3270/109380/3

Huftspitze

Tail of rump

Aiguillete de rumsteak

Pezzo bianco

W: ±1,15kg. ±2,53lb kg.

Q/box: 12/16u.

Falsches filet Chuck tender Jameau de bifteck Fusello

Chingolo

Senasa 3270/109380/15

Falsches filet

Chuck tender

Jameau de bifteck

Fusello

W: ±1,15kg. ±2,53lb kg.

Q/box: 16/18u.

 
Unterschale o/rolle Flat Tranche Ronde Sottofesa

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Unterschale o/rolle Flat Tranche Ronde Sottofesa

Ubicación corte

 
Overschale o/deckel Inside c off Tende de tranche Fesa senza fascia

Ubicación corte

Overschale o/deckel Inside c off Tende de tranche Fesa senza fascia

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Bug stueck Blade bolar Boule de macreuse Fesone di spalla

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Bug stueck Blade bolar Boule de macreuse Fesone di spalla

Ubicación corte

 
Bug stueck Blade bolar Boule de macreuse Fesone di spalla

Ubicación corte

Bug stueck Blade bolar Boule de macreuse Fesone di spalla

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Corazon de Cuadril

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Corazon de cuadril

Ubicación corte

 
Huftspitze Tail of rump Aiguillete de rumsteak Pezzo bianco

Ubicación corte

Huftspitze Tail of rump Aiguillete de rumsteak Pezzo bianco

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Falsches filet Chuck tender Jameau de bifteck Fusello

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Falsches filet Chuck tender Jameau de bifteck Fusello

Ubicación corte